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Boucherie de l’abbaye

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A propos de nous

La « Boucherie de l’abbaye » est une Boucherie Charcuterie Rôtisserie, artisanale et traditionnelle.

Idéalement située dans le cœur historique de la ville de Compiègne, elle est constituée de professionnels diplômés et passionnés qui mettent leur dynamisme et leur savoir-faire à votre service.

Notre secteur d’activité

Actualités

Foie gras maison

Foie gras maisonNotre foie grasFoie grasNotre foie gras maison Avec l'automne, notre "Foie gras maison" est de retour sur l'étal !Marcel Gotlib (auteur de bande dessinées et épicurien) disait : "L'humour est ce qu'il y a de plus important après le foie...

C’est les vacances 😉

La Boucherie de l'Abbaye sera fermée du 4 au 27 août inclus pour les congés d'été.C'est plein d'énergie que nous vous retrouverons fin Août. Bel été à toutes et tous !

En Mai, c’est le mois des nouveautés !

La boucherie de l’Abbaye vient de nouer un nouveau partenariat avec « Charolais Terroir » le n°1 des « Labels rouges Charolais ». Le label Rouge, démarche qualitative, traduit un engagement volontaire de tous les partenaires de la filière...

C’est le printemps !!

Nos côtes de bœufs Les premiers beaux jours sont là. La Boucherie de l’Abbaye est fidèle au rendez-vous… Quoi de plus agréable, que de partager en famille ou entre amis une belle côte de bœuf (black Angus, blonde de Galice ou Charolaise) des brochettes, des...

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