La Boucherie de l’Abbaye propose un large choix de viandes rôties : poulets, coquelets, cuisses de poulets fermiers (label rouge bien sûr), mais également du travers de porc, de l’échine de porcelet rôti, de la palette, du jambonneau ou bien un délicieux cochon de lait (Bleu Blanc Cœur) accompagné de pommes de terre « rôtissoire ».
La Boucherie de l’Abbaye apporte un soin particulier au choix de ses produits, les viandes destinées à la rôtisserie n’échappent pas à la règle et bénéficient toutes du Label Rouge pour les volailles et du label « Bleu Blanc Cœur » pour le cochon.
